BrewAge Barley Wine Nussknacker 0,33 ltr

Art.Nr.:
16007006
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Bei diesem Barley Wine von BrewAge handelt es sich um ein sehr komplexes, obergäriges Bier, welches sich die 10 % vol. Alkohol nicht anmerken lässt. Die nussig-karamelligen Aromen legen den Namen Nussknacker nahe, die Hefe bringt während der Gärung fruchtige Komponenten mit ein, welche mit den intensiven Malzaromen an Dörrobst und Honig erinnern. Diese Bier-Spezialität wurde gemeinsam mit Gerald Schwarz von der Privatbrauerei Schwarzbräu / Krumbach, NÖ gebraut.

Bier-Stil: Barley Wine
Braumeister: Johannes Kugler / Gerald Schwarz
Brauerei: BrewAge / Schwarzbräu
Herkunftsland: Österreich / Wien, Krumbach
Inhalt: 0,33 ltr

Einweg-/Mehrwegflasche: Einweg

Alkoholgehalt: 10,0 % vol.
Bittereinheiten: 75 IBU
Farbe: Bernstein (30 EBC)


Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfensorten: Chinook, Cascade, Columbus
Malzsorten: Pilsener Malz, Karamellmalze, Münchner Malz


Auszeichnungen:
Austrian Beer Challenge 2017: 1. Platz
Brussels Beer Challenge 2016: Gold

Austrian Beer Challenge 2016: 1. Platz
Concours International de Lyon 2016: Gold
European Beer Star 2015: Bronze
Meiningers International Craft Beer Award 2015: Silber
Austrian Beer Challenge 2015: 1. Platz


Bewertungen:
falstaff: 91 Punkte


Speiseempfehlung: glasierte Ente, gedünstete Artischocken, Panforte
Käseempfehlung: Stilton mit Walnüssen, Gruyere
Glasempfehlung:
Beer Tasting Glas
Optimale Trinktemperatur: ca. 13 °Celsius
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