Mit diesem Bier möchte Matthias Schnaitl das wohl berühmteste Weihnachtslied der Welt, das übrigens in der Nachbarschaft der Brauerei komponiert und uraufgeführt wurde, in ganz besonderer Weise ehren. Gebraut und abgefüllt zur Weihnachtszeit passt das mahagonifarbene Bier mit rubinrotem Schein und elfenbeinfarbenem Schaum ideal zu einem entspannenden Ausklang eines Adventtages, als Begleiter zum Weihnachtsessen mit der Familie oder auch zu weihnachtlichen Bäckereien. Dieses untergärige Spezialbier mit einem Alkoholgehalt von 6,3 % vol. besticht durch seinen karamellmalzigen und bitterschokoladigen Geschmack und einen vollendet wärmenden zartbitteren Abgang.
Bier-Stil: Spezial-Bier
Braumeister: Matthias Schnaitl
Brauerei: Privatbrauerei Schnaitl
Herkunftsland: Österreich / Gundertshausen
Inhalt: 0,33 ltr
Einweg-/Mehrwegflasche: Einweg
Alkoholgehalt: 6,3 % vol.
Stammwürze: 14,5 °P
Farbe: Mahagoni
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Auszeichnungen:
Austrian Beer Challenge 2018: 1.Platz
Speiseempfehlung: Braten, Eintopf, Wildgerichte, gekochte Fleischgerichte
Glasempfehlung: Beer Tasting Glas
Optimale Trinktemperatur: ca. 9 °Celsius
