Gusswerk Die Schwarze Kuh Imperial Stout 0,33 ltr

Art.Nr.:
16004021
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Schönes Schwarz und eine leichte bräunliche Schaumkrone zeichnen das Imperial Stout aus dem Brauhaus Gusswerk aus. Im Aroma röstig, geräuchert mit einer leicht süßliche Note setzen sich die Röstnoten auch im Geschmack fort. Hinzu kommen süßliche Noten von Schokolade, Vanille, Karamell und getrockneter Pflaume. Hier ist Braumeister Reinhold Barta eine sehr gutes und ausgeglichene Interpretation des englischen Bier-Klassikers gelungen. Die 9,2 % vol. Alkohol verstecken sich sehr gut, dieses Bio-Stout ist daher sehr angenehm zu trinken.

Bier-Stil: Stout / Bio-Bier
Braumeister: Reinhold Barta
Brauerei: Brauhaus Gusswerk
Herkunftsland: Österreich / Hof bei Salzburg
Inhalt: 0,33 ltr

Einweg-/Mehrwegflasche: Einweg

Alkoholgehalt: 9,2 % vol.
Stammwürze: 20,7 °P
Bittereinheiten: 54 IBU
Farbe: Schwarz


Auszeichnungen:
European Beer Stars 2018: Gold
Concours International de Lyon 2017: Silber

Austrian Beer Challenge 2016: 1. Platz
Concours International de Lyon 2016: Gold
Austrian Beer Challenge 2015: 2. Platz
Staatsmeisterschaft Haus- & Kleinbrauer 2014: 3. Platz

RateBeer-Bewertung: 95/100 Punkten

Speiseempfehlung: kräftig würzige Braten, geräucherte Speisen, Muscheln
Käseempfehlung: würzig-reife Käsesorten, Cheddar, Ziegenkäse, Schimmelkäse
Glasempfehlung:
Stout-Glas
Optimale Trinktemperatur: ca. 13 °Celsius

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