Ale (Pale Ale, IPA, Brown Ale, Bitter usw...)

Ein Ale ist ein obergäriges Bier, welches üblichweise im Temperaturbereich von 15 bis 25 ° Celsius vergoren wird. Der Ursprung des Ales ist in Grossbritannien zu finden, wo - bevor im 15. Jahrhundert der Hopfen erstmals importiert wurde - ausschliesslich ungehopfte, fermentierte Getränke hergestellt wurden. Erst nach Einführung des Hopfens fingen auch die Ale-Brauer nach und nach an, diesen zu verwenden.

Ein immer bekannter werdendes Ale ist das wiederentdeckte India Pale Ale, kurz IPA. Das IPA wurde bereits im 19. Jahrhundert in Grossbritannien für die indischen Kronkolonien hergestellt. Um dieses Bier für den langen Transport haltbar zu machen, wurde es extra stark gehopft und mit höherem Alkoholgehalt versehen. In Indien angekommen, sollte das Bier mit Wasser verdünnt werden. Der kräftige, fruchtig-aromatische Geschmack kam jedoch so gut an, daß man es unverdünnt trank und - bewußt oder unbewußt - einen neuen Bierstil erfand.

Heute existieren mittlerweile unzählige Sorten von Ales, wie zB:
Brown Ale, Pale Ale, India Pale Ale, Bitter, Extra Special Bitter (ESB),
Barley Wine, Singel, Dubbel, Tripel, Golden Strong Ale, Saison, Trappistenbier, Amber Ale, Golden Ale, Cream Ale, Stock Ale, Kölsch


Brauerei: 
  

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Brauwerk Hausmarke 4 Flanders Red 0,33 ltr

Brauwerk Hausmarke 4 Flanders Red 0,33 ltr

Belgischer Bier-Stil, bei dem neben sechs unterschiedlichen Malzsorten auch Rohrzucker verwendet wurde. Auf Eichenholz gelagert, vollmundig, sauer-harmonisch und fruchtig. Inkl. Videos!

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Xaver Pale Ale 0,33 ltr

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Intensive Aromen von Pfirsich und Mango, welche durch eine leichte Traubennote ergänzt werden. Auf den fruchtigen Antrunk folgt ein herber Abgang. Dieses Bier überzeugt durch und durch. Inkl. Video!

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Gusswerk Dies Irae Tag des Zorns Barley Wine 0,5 ltr

Gusswerk Dies Irae Tag des Zorns Barley Wine 0,5 ltr

Zweimal vergorener Bio-Barley Wine, Töne von Grapefruit mischen sich harmonisch in den eleganten Körper. Ideal als Aperitif oder Digestif geeignet. Gold "Concours International de Lyon 2017", Gold "Global Craft Beer Award 2014", Bier des Jahres 2012, Expertenverkostung bier.pur 2012: Platin, RateBeer-Bewertung: 92/100 Punkte. Inkl. Video!

19,99 EUR
39,98 EUR pro Liter

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Xaver IPA 0,33 ltr

Xaver IPA 0,33 ltr

 Moderate Bittere und dezenter Malzkörper, angenehme Aromen von Maracuja und Zitrusfrüchten. Inkl. Video!

4,49 EUR
13,61 EUR pro Liter

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Bevog Black India Pale Ale Rudeen 0,33 ltr

Bevog Black India Pale Ale Rudeen 0,33 ltr

Intensiver, feinporiger Schaum, neben den typischen röstmalzigen Noten auch fruchtige Aromen. Ein perfekt ausbalanciertes Bier. RateBeer-Bewertung: 99/100 Punkte. Inkl. Videos!

3,79 EUR
11,48 EUR pro Liter

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Schleppe No.1 Pale Ale 0,33 ltr

Schleppe No.1 Pale Ale 0,33 ltr

 Orange schimmerndes Pale Ale mit feinporigem Schaum. In der Nase der Duft von tropischen Früchten, am Gaumen ist dieses Bier cremig und leicht perlend. Gold "DLG 2016", Bronze "European Beer Star 2015", falstaff: 96 Punkte.

2,79 EUR
8,45 EUR pro Liter

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Schleppe No.3 Imperial IPA 0,33 ltr

Schleppe No.3 Imperial IPA 0,33 ltr

 Vollmundiges Imperial India Pale Ale mit ausgeprägten Malzaromen, intensivem Hopfencharakter und fruchtigen Noten. Kräftiges Aroma, starker Geschmack.

2,79 EUR
8,45 EUR pro Liter

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Hanscraft & Co Backbone Splitter 0,33 ltr

Hanscraft & Co Backbone Splitter 0,33 ltr

Kräftiges, kaltgehopftes India Pale Ale mit tropisch-fruchtigen Aromen von Pfirsich, Litschi und Mango. Das Craft-Bier für Fortgeschrittene. Silber "Meiningers International Craft Beer Award 2018", Bronze "Dublin Craft Beer Cup 2015", RateBeer-Bewertung: 96/100 Punkte.

3,99 EUR
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