Brooklyn East India Pale Ale 0,355 ltr

Art.Nr.:
16050002
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Bei diesem honiggelben India Pale Ale aus der Brooklyn Brewery hat man sich eher an den europäischen IPAs orientiert. So schmeckt dieses Bier nicht ganz so fruchtig, wie man es von amerikanischen India Pale Ales ansich gewohnt ist. In der Nase herrliche Aromen von Zitronengras, getrockneten Früchten, Honig und Vanille. Am Gaumen noch Aromen von Marille, welche von einer milden Süße unterlegt sind. Moderate Kohlensäure und ausgeglichene Bittere machen dieses kaltgehopfte IPA zu einem gut trinkbaren Bier der etwas ruhigeren Art, es ist daher auch sehr gut für "IPA-Einsteiger" geeignet.

Bier-Stil: India Pale Ale / IPA
Braumeister: Garrett Oliver
Brauerei: Brooklyn Brewery
Herkunftsland: USA / Brooklyn, New York City
Inhalt: 0,355 ltr

Einweg-/Mehrwegflasche: Einweg

Alkoholgehalt: 6,9 % vol.
Stammwürze: 15,4 °P
Farbe: Honiggelb


Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Beeradvocate-Bewertung: 83/100 Punkten

Speiseempfehlung: scharfe asiatische Küche, mexikanische Gerichte, indische Küche, fruchtig-süße Desserts
Käseempfehlung: milder Ziegenmilchkäse, z.B. Margalet Papillon

Glasempfehlung: IPA Glas
Optimale Trinktemperatur: ca. 9 °Celsius

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