Maisel & Friends Hopfenreiter 0,33 ltr

Art.Nr.:
18028001
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Dieses Bier - das Ergebnis eines Freundschafts-Sudes - wurde im Stil eines Double India Pale Ales eingebraut. Der Name verspricht nicht zu viel, so machen sich in der Nase wunderbare Aromen von Heidelbeere, Erdbeere, tropischen Früchten und Citrusschalen breit, dazu gesellt sich ein Hauch von Minze. Auch im Geschmack spiegelt sich der volle Hopfeneinsatz wider und das WOW-Gefühl kommt sofort, wenn das Double-IPA die Lippen berührt. Alle fruchtigen Aromen, die schon von der Nase aufgenommen wurden, entfalten sich im Mund und bereiten einen vollmundigen Trinkgenuss. Dazu kommt die stiltypische Trockenheit im Abgang und sogar eine leicht pfeffrige Note. Der Hopfenreiter offenbart die perfekte Balance zwischen Malzsüße und Hopfenbittere.

Kennen Sie übrigens den Unterschied zwischen einem Collab/C-Brew und einem Freundschafts-Sud?

Collabs oder Co-Brews sind in der Craftbeerszene an der Tagesordnung. Dafür treffen sich zwei Brauer. Sie überlegen sich, auf welches Bier mit welchen Hopfen und Malzen sie Lust hätten und dann geht es los mit dem Brauen – entweder auf der Anlage des einen oder des anderen. Bei einem Freundschafts-Sud wird bei dem Brauer gebraut und er bittet seine Freunde, zum Bier einen wertvollen Rohstoff beizusteuern.

Bei der heurigen Version des Hopfenreiters steuerten folgende befreundete Brauereien den Hopfen bei:
Superfreunde: Calypso
Mikkeller: Citra
Duvel: Styrian Golding
Bevog: Styrian Fox
Frau Gruber: Enigma

(Maisel & Friends lieferte Mandarina Bavaria)


Bier-Stil: Double India Pale Ale
Braumeister: Jeff Maisel
Brauerei: Maisel & Friends
Herkunftsland: Deutschland / Bayreuth, Bayern
Inhalt: 0,33 ltr

Einweg-/Mehrwegflasche: Einweg

Alkoholgehalt: 8,5 % vol.
Stammwürze: 18,8 °P
Bittereinheiten: 70 IBU
Farbe: Sonnengelb


Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Hopfensorten: Mandarina Bavaria, Styrian Golding, Styrian Fox, Calypso, Enigma, Citra

Speiseempfehlung: Gemüsegerichte, Spargel, kalte Platten, Gebratener Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, fruchtige Desserts 
Käseempfehlung: Milde Frischkäse

Glasempfehlung:  IPA Glas
Optimale Trinktemperatur: ca. 6 °Celsius

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