Fruchtbier & Gewürzbier

Der Ursprung des Fruchtbieres ist sicherlich in Belgien zu finden, mittlerweile jedoch wird es überall auf der Welt gebraut. Entgegen der landläufigen Meinung werden Fruchtbiere ausschließlich mit natürlichen Rohstoffen hergestellt und haben nichts mit Bier-Mischgetränken zu tun. Die Früchte werden entweder von Beginn des Gärprozesses an mitvergoren oder aber während der Reifung hinzugefügt. Manchmal werden die Früchte auch einem bereits fertiggereiften Bier beigemischt, so dass erst der zweite Gärprozess für das typische, fruchtige Aroma sorgt.

Charakteristisch für das Frucht-Bier sind neben Farbe natürlich der Geruch und der süsse, etwas trockene Geschmack.

Der Ursprung des Gewürzbieres ist wurden schon vor mehr als 1000 Jahren zu finden, konkret im 7. Jahrhundert, als dem Bier-Sud Gewürze hingzugegeben wurden, die dem Bier anstatt des Hopfens Geschmack geben sollten. Diese oft undefinierbaren und manchmal auch giftigen Beigaben sorgten unter anderem für das
Reinheitsgebot, welches 1516 niedergeschrieben wurde. Diese Reinheitsgebot wurde gottseidank im Laufe der darauffolgenden Jahrhunderte wieder gelockert so daß es heute ein wunderbares Sortiment von mit Gewürzen veredelten Bieren gibt.

Charakteristisch für Gewürz-Bier ist der malzig süße Geschmack und die dezente Bitternote.


Brauerei: 
  

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Golser Kästensud 0,33 ltr

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Untergäriges Kastanien-Bier, eingebraut mit Maroni aus der Genussregion "Mittelburgenländische Kästen & Nuss". Mild und nussig im Geruch, klassische, malzige Süße sowie herber und trockener Abgang. Saisonale Bier-Spezialität - nur verfügbar, solange der Vorrat reicht. Gold "Meiningers International Craft Beer Awards 2018", 2. Platz "Austrian Beer Challenge 2016". Inkl. Videos!

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Wildshuter Gmahde Wiesn 0,75 ltr

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Bio-Bier aus dem 1. Biergut Österreichs. In der Nase der Duft von frischen Kräutern, Zitrus und Getreide. Am Gaumen durch die fein eingebundene Kohlensäure sehr erfrischend. Dezente Malznote. 1. Platz "Staatsmeisterschaft 2013". Inkl. Video!

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Samuel Smith Organic Cherry Fruit Beer 0,355 ltr

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Biologisches Frucht-Bier mit angenehm süßen Kirsch-Aromen. Durch die Kohlensäure sehr erfrischend. Ideal als Aperitif geeignet! Beeradvocate-Bewertung: 86/100 Punkte.

3,79 EUR
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Samuel Smith Organic Raspberry Fruit Beer 0,355 ltr

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Biologisches Frucht-Bier, mit natürlichem Himbeersaft eingebraut. Sehr prickelnd und erfrischend, auch ideal als Aperitif geeignet! Beeradvocate-Bewertung: 86/100 Punkte.

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Samuel Smith Organic Strawberry Fruit Beer 0,355 ltr

Samuel Smith Organic Strawberry Fruit Beer 0,355 ltr

Biologisches Frucht-Bier mit süß-sauren Aromen von Erdbeeren. Sehr prickelnd und erfrischend, auch ideal als Aperitif geeignet! Beeradvocate-Bewertung: 86/100 Punkte.

3,79 EUR
10,68 EUR pro Liter

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Gallier Hildegonde 0,33 ltr

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 Mit Himbeeren vergorenes Weizenbier mit säuerlichem Abgang. 2. Platz "Austrian Beer Challenge 2016" Inkl. Video!

3,99 EUR
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Obertrumer Bio Radler 0,33 ltr

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 Naturtrüber Bio-Radler mit Zitronenverbene aus natürlichem Anbau. Unbedingt probieren!!!

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Hofbräu Kaltenhausen Maroni 0,33 ltr

Hofbräu Kaltenhausen Maroni 0,33 ltr

Vollmundig & herb mit dem Geschmack reifer Kastanien.

2,49 EUR
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