Maisel & Schanzenbräu Gestopfter Bock 0,33 ltr

Art.Nr.:
18028005
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In sagenhaftem kupferrot erstrahlt der Gestopfte Bär im Glas. Zusammen mit der cremigen Schaumkrone haben  die Brauer von Maisel und der Nürnberger Brauerei Schanzenbräu ein Kunstwerk geschaffen, das fast zu schön zum Trinken ist. Dieses Collab-Bier verwöhnt die Nase mit den stiltypischen Aromen eines Rotbiers, die an Brotrinde und Karamell erinnern. Die alkoholische Stärke des Bockbiers gibt noch einen Hauch von Honig mit. Die Aromahopfen Hallertauer Saphir, Topaz, Vic Secret und Ariana sorgen zusätzlich für ein sehr fruchtiges Bouquet, das an Waldbeeren, Erdbeere, schwarze Johannisbeere, Orange und Zitrus erinnert.

Der rote Bock hat ein angenehm cremiges sowie weiches Mundgefühl und wirkt so wunderbar leicht, dass man die 7,3% Alkohol zu keiner Zeit merkt. Anfangs explodieren die fruchtigen Hopfennoten im Mund und begeistern mit den wunderbar beerigen Nuancen. Die karamelligen und brotigen Aromen des Spezialmalzes harmonieren perfekt mit den ausgewählten Hopfensorten. Eine abgerundete Hopfenbittere im Abgang macht Lust auf den nächsten Schluck des Bock-Bären. Bassd scho sagen wir!!

Kleiner Fränkischkurs: Das ist der fränkische Ausdruck für „passt schon“ und ist das allergrößte Lob eines Franken!

Vorgestellt wurde dieses Bier übrigens pünktlich zum CRAFT BRAUER FESTIVAL 2018.

Bier-Stil: Roter Bock
Braumeister: Jeff Maisel
Brauerei: Maisel & Friends / Schanzenbräu
Herkunftsland: Deutschland / Bayreuth, Bayern
Inhalt: 0,33 ltr

Einweg-/Mehrwegflasche: Einweg

Alkoholgehalt: 7,3 % vol.
Stammwürze: 16,8 °P
Bittereinheiten: 50 IBU
Farbe: Kupferrot


Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Speiseempfehlung: Salat, Geflügel, Meeresfrüchte, fruchtige Desserts
Käseempfehlung: Blauschimmelkäse, Stilton, Bergkäse

Glasempfehlung: Beer Tasting Glas
Optimale Trinktemperatur: ca. 9 °Celsius