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Porter & Stout

Porter ist ein sehr dunkles, oft schwarzes Bier, welches sowohl unter- als auch obergärig gebraut wird. Die Farbe kömmt von den kräftigen Röstmalzen, die dem Porter auch den typischen malzigen Geschmack verleihen.Typisch ist ein angenehm süßliches Karamellaroma, der Alkoholgehalt liegt in der Regel bei rund 5 % Vol.

Artverwandt, da eine Weiterentwicklung des Porters, ist das Stout, welches jedoch noch dunkler ist (schwarz bis tiefschwarz) sowie stärkeren Geschmack und höhere Bitterkeit als ein Porter aufweist. Die intensive Aromatik erinnert häufig an Kaffee. Oft hat ein Stout auch einen höheren Alkoholgehalt als ein Porter (bis zu 10% Vol), es gibt jedoch durchaus das eine oder andere Porter mit noch mehr Alkohol.

Der Ursprung von Porter & Stout ist im 18. Jahrhundert in Grossbritannien zu finden, wo diese Biere sehr grossen Anklang bei den schwer arbeitenden Lastenträgern (engl: porter = der Träger) fanden und helfen sollten, die Kräftereserven dieser Arbeiter wieder aufzufüllen.

Heute existieren mittlerweile unzählige Sorten von Porter & Stout, wie zB:
Baltic Porter, Smoked Porter, Coffee Porter, Chocolate Porter, Vanilla Porter, Imperial Stout, Russian Imperial Stout, Sweet Stout, Chocolate Stout, Coffee Stout, Espresso Stout, Milk Stout, Oatmeal Stout

 


Brauerei: 
  

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Gusswerk Das schwarze Schaf 0,33 ltr

Gusswerk Das schwarze Schaf 0,33 ltr

Sehr dunkles Stout mit feiner, karamellfarbener Schaumkrone. Im Mund entfalten sich bei diesem Bio-Stout die typischen Aromen von Kaffee, dunkler Schokolade und Kakao. 3. Platz "Staatsmeisterschaft 2012". Inkl. Video!

2,99 EUR
9,06 EUR pro Liter

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

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Gusswerk Die Schwarze Kuh Imperial Stout 0,33 ltr

Gusswerk Die Schwarze Kuh Imperial Stout 0,33 ltr

Körperreiches, intensives Imperial Stout. Röstiges Aroma und süßlicher Geschmack mit Noten von Schokolade, Karamell und Pflaumen zeichnen dieses Bio-Bier aus. Gold "European Beer Stars 2018", Silber "Concours International de Lyon 2017", 1. Platz "Austrian Beer Challenge 2016", Gold "Concours International de Lyon 2016", 2. Platz "Austrian Beer Challenge 2015", 3. Platz "Staatsmeisterschaft 2014", RateBeer-Bewertung: 95/100 Punkte. Inkl. Videos!

3,49 EUR
10,58 EUR pro Liter

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar: Shop Wien Shop Wien

Wildshuter Männerschokolade 0,75 ltr

Wildshuter Männerschokolade 0,75 ltr

Bio-Bier aus dem 1. Biergut Österreichs. Braunschwarze Farbe, cremige Schaumkrone, Aromen von Schokolade und Mocca, gehaltvoll, komplex und geschmeidig.

13,99 EUR
18,65 EUR pro Liter

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

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Oppigards Thurbo Stout 0,33 ltr

Oppigards Thurbo Stout 0,33 ltr

Imperial Stout mit feinen röstmalzigen Aromen und leicht holzigen Noten. Das ideale Bier für schokoladige Desserts! RateBeer-Bewertung: 95/100 Punkte. Inkl. Video!

4,99 EUR
15,12 EUR pro Liter

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

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Schleppe No.5 Porter 0,33 ltr

Schleppe No.5 Porter 0,33 ltr

Ein sehr ausgewogenes Porter, bei dem sehr deutliche Röstmalznoten von feinen Hopfenaromen begleitet werden.

3,49 EUR
10,58 EUR pro Liter

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar: Shop Wien Shop Wien

St. Peter's Old Style Porter 0,50 ltr

St. Peter's Old Style Porter 0,50 ltr

Röstaromatisches Porter mit Aromen von Karamell, Früchten und Rum.

3,99 EUR
7,98 EUR pro Liter

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar: Shop Wien Shop Wien

Shepherd Neame Double Stout 0,50 ltr

Shepherd Neame Double Stout 0,50 ltr

Feines Stout mit röstmalzigen Aromen von Kakao und Kaffee. Angenehm cremig! Inkl. Video!

3,99 EUR
7,98 EUR pro Liter

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar: Shop Wien Shop Wien

St. Peter's Cream Stout 0,50 ltr

St. Peter's Cream Stout 0,50 ltr

Röstaromatisches Porter mit Aromen von Karamell, Früchten und Rum. RateBeer-Bewertung: 94/100 Punkte.

4,49 EUR
8,98 EUR pro Liter

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

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