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Porter & Stout

Porter ist ein sehr dunkles, oft schwarzes Bier, welches sowohl unter- als auch obergärig gebraut wird. Die Farbe kömmt von den kräftigen Röstmalzen, die dem Porter auch den typischen malzigen Geschmack verleihen.Typisch ist ein angenehm süßliches Karamellaroma, der Alkoholgehalt liegt in der Regel bei rund 5 % Vol.

Artverwandt, da eine Weiterentwicklung des Porters, ist das Stout, welches jedoch noch dunkler ist (schwarz bis tiefschwarz) sowie stärkeren Geschmack und höhere Bitterkeit als ein Porter aufweist. Die intensive Aromatik erinnert häufig an Kaffee. Oft hat ein Stout auch einen höheren Alkoholgehalt als ein Porter (bis zu 10% Vol), es gibt jedoch durchaus das eine oder andere Porter mit noch mehr Alkohol.

Der Ursprung von Porter & Stout ist im 18. Jahrhundert in Grossbritannien zu finden, wo diese Biere sehr grossen Anklang bei den schwer arbeitenden Lastenträgern (engl: porter = der Träger) fanden und helfen sollten, die Kräftereserven dieser Arbeiter wieder aufzufüllen.

Heute existieren mittlerweile unzählige Sorten von Porter & Stout, wie zB:
Baltic Porter, Smoked Porter, Coffee Porter, Chocolate Porter, Vanilla Porter, Imperial Stout, Russian Imperial Stout, Sweet Stout, Chocolate Stout, Coffee Stout, Espresso Stout, Milk Stout, Oatmeal Stout

 


Brauerei: 
  

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Gusswerk Das schwarze Schaf 0,33 ltr

Gusswerk Das schwarze Schaf 0,33 ltr

Sehr dunkles Stout mit feiner, karamellfarbener Schaumkrone. Im Mund entfalten sich bei diesem Bio-Stout die typischen Aromen von Kaffee, dunkler Schokolade und Kakao. 3. Platz "Staatsmeisterschaft 2012". Inkl. Video!

2,79 EUR
8,45 EUR pro Liter

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-5 Werktage ca. 3-5 Werktage

Gusswerk Die Schwarze Kuh Imperial Stout 0,33 ltr

Gusswerk Die Schwarze Kuh Imperial Stout 0,33 ltr

Körperreiches, intensives Imperial Stout. Röstiges Aroma und süßlicher Geschmack mit Noten von Schokolade, Karamell und Pflaumen zeichnen dieses Bio-Bier aus. Gold "European Beer Stars 2018", Silber "Concours International de Lyon 2017", 1. Platz "Austrian Beer Challenge 2016", Gold "Concours International de Lyon 2016", 2. Platz "Austrian Beer Challenge 2015", 3. Platz "Staatsmeisterschaft 2014", RateBeer-Bewertung: 95/100 Punkte. Inkl. Videos!

2,99 EUR
9,06 EUR pro Liter

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-5 Werktage ca. 3-5 Werktage

Bevog Oatmeal Stout Baja 0,33 ltr

Bevog Oatmeal Stout Baja 0,33 ltr

 Haferflocken, geröstetes Malz und geröstete Gerste verleihen diesem Stout seinen intensiven aber gut ausbalancierten Geschmack und die Aromen von Kaffee und dunkler Schokolade. RateBeer-Bewertung: 95/100 Punkte. Inkl. Video!

2,99 EUR
9,06 EUR pro Liter

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Lervig Konrad's Stout 0,33 ltr

Lervig Konrad's Stout 0,33 ltr

Russian Imperial Stout mit kräftigen Röstaromen sowie intensiven Tönen von dunkler Schokolade und Kaffee, welche von Süßholznoten begleitet werden. RateBeer-Bewertung: 98/100 Punkte, Beeradvocate-Bewertung: 89/100 Punkte. Inkl. Video!

4,99 EUR
15,12 EUR pro Liter

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Schoppe Bräu Katerfrühstück 0,33 ltr

Schoppe Bräu Katerfrühstück 0,33 ltr

Imperial Stout, welches mit Vanilleschoten eingebraut wurde und Aromen von Vanille, Pflaumen und Brownies aufweist. Sehr gut, aber leider sehr limitiert!

5,99 EUR
18,15 EUR pro Liter

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-5 Werktage ca. 3-5 Werktage

Oppigards Thurbo Stout 0,33 ltr

Oppigards Thurbo Stout 0,33 ltr

Imperial Stout mit feinen röstmalzigen Aromen und leicht holzigen Noten. Das ideale Bier für schokoladige Desserts! RateBeer-Bewertung: 95/100 Punkte. Inkl. Video!

4,99 EUR
15,12 EUR pro Liter

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Lemke Imperial Stout 0,33 ltr

Lemke Imperial Stout 0,33 ltr

Imperial Stout, welches für 6 Monate auf Barriques aus französischer Eiche gelagert wird. Holzig-würzige Noten werden begleitet von feinen Aromen von Vanille, Amarenakirsche und Feige. Silber "Meiningers International Craft Beer Award 2017", Gold "DLG 2016", Silber "European Beer Star 2016", Gold "World Beer Award 2015", Silber "Meiningers International Craft Beer Award 2015".

5,99 EUR
18,15 EUR pro Liter

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-5 Werktage ca. 3-5 Werktage

Lervig/Eviltwin Big Ass Money Stout 2 0,33 ltr

Lervig/Eviltwin Big Ass Money Stout 2 0,33 ltr

Collaboration Brew von Lervig und Eviltwin Brewing. Imperial Stout mit Aromen von Vanille, Rohrzucker, Schokolade und Kaffee. Vorsicht: 16,0 % vol!!! Der ideale Digestif! RateBeer-Bewertung: 99/100 Punkte. Limitierte Edition - nur solange der Vorrat reicht.

8,99 EUR
27,24 EUR pro Liter

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Lieferzeit: ca. 3-5 Werktage ca. 3-5 Werktage

  

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