Camba Bavaria 2 Sour 0,33 ltr

Art.Nr.:
18023001
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Seinen leicht säuerlichen Geschmack, der das Bier gerade im Sommer so beliebt macht, verdankt das Camba 2 Sour einem einzigartigen Brauverfahren. Dabei wird die Würze auf natürlichem Wege angesäuert. Dieser Prozess verleiht dem Bier seinen ganz eigenen, erfrischenden Geschmack und eine fruchtige Säurenote. Mit einer geringen Stammwürze von 7,5° Plato und einem Alkoholgehalt von nur 3,0% eignet sich dieses Sauerbier perfekt für warme Sommertage!

 „Champagner des Nordens“
Den Überlieferungen nach entstand die original „Berliner Weisse“ vor mehr als 300 Jahren. Schnell avancierte es zum Lieblingsbier der Berliner, um 1800 herum gab es rund 700 Weißbierlokale in der Stadt. Getrunken wurde es aus drei Pfund schweren Zwei-Liter-Gläsern in Wannen- oder Zylinderform, die mit beiden Händen gehoben werden mussten. Selbst Napoleon war ein großer Fan des Sauerbiers. Nicht umsonst wird der Bierstil auch als „Champagner des Nordens“ bezeichnet.



Bier-Stil: Sauer-Bier / Berliner Weisse
Braumeister: Martin Simion & Ferdinand Weingarten
Brauerei: Camba Bavaria
Herkunftsland: Deutschland / Truchtlaching, Bayern
Inhalt: 0,33 ltr

Einweg-/Mehrwegflasche: Einweg

Alkoholgehalt: 3,0 % vol.
Stammwürze: 7,5 °P
Bittereinheiten: 10 IBU
Farbe: Dunkelgelb


Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfensorten: Hersbrucker


Speiseempfehlung: Gegrilltes Fleisch, Wurst in Essig & Öl, Rindfleischsalat
Käseempfehlung: würzig-reife Käsesorten, Cheddar, Ziegenkäse, Schimmelkäse

Glasempfehlung: Beer Tasting Glas
Optimale Trinktemperatur: ca. 9 °Celsius

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