Ale (Pale Ale, IPA, Brown Ale, Bitter usw...)

Ein Ale ist ein obergäriges Bier, welches üblichweise im Temperaturbereich von 15 bis 25 ° Celsius vergoren wird. Der Ursprung des Ales ist in Grossbritannien zu finden, wo - bevor im 15. Jahrhundert der Hopfen erstmals importiert wurde - ausschliesslich ungehopfte, fermentierte Getränke hergestellt wurden. Erst nach Einführung des Hopfens fingen auch die Ale-Brauer nach und nach an, diesen zu verwenden.

Ein immer bekannter werdendes Ale ist das wiederentdeckte India Pale Ale, kurz IPA. Das IPA wurde bereits im 19. Jahrhundert in Grossbritannien für die indischen Kronkolonien hergestellt. Um dieses Bier für den langen Transport haltbar zu machen, wurde es extra stark gehopft und mit höherem Alkoholgehalt versehen. In Indien angekommen, sollte das Bier mit Wasser verdünnt werden. Der kräftige, fruchtig-aromatische Geschmack kam jedoch so gut an, daß man es unverdünnt trank und - bewußt oder unbewußt - einen neuen Bierstil erfand.

Heute existieren mittlerweile unzählige Sorten von Ales, wie zB:
Brown Ale, Pale Ale, India Pale Ale, Bitter, Extra Special Bitter (ESB),
Barley Wine, Singel, Dubbel, Tripel, Golden Strong Ale, Saison, Trappistenbier, Amber Ale, Golden Ale, Cream Ale, Stock Ale, Kölsch


Brauerei: 
  

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Gusswerk Nicobar IPA 0,33 ltr

Gusswerk Nicobar IPA 0,33 ltr

Exotische Früchte, Hopfen und Zitrusaromen zeichnen diese sehr angenehm trinkbare Bio-IPA aus. 2. Platz "Austrian Beer Challenge 2016",1. Platz "Austrian Beer Challenge 2015", 3. Platz "Staatsmeisterschaft 2013". Inkl. Video!

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Gusswerk Dies Irae Tag des Zorns Barley Wine 0,5 ltr

Gusswerk Dies Irae Tag des Zorns Barley Wine 0,5 ltr

Zweimal vergorener Bio-Barley Wine, Töne von Grapefruit mischen sich harmonisch in den eleganten Körper. Ideal als Aperitif oder Digestif geeignet. Gold "Concours International de Lyon 2017", Gold "Global Craft Beer Award 2014", Bier des Jahres 2012, Expertenverkostung bier.pur 2012: Platin, RateBeer-Bewertung: 92/100 Punkte. Inkl. Video!

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Mohrenbräu Mohren Pale Ale 0,33 ltr

Mohrenbräu Mohren Pale Ale 0,33 ltr

Ein geschmackliches Highlight für Genießer. Das seltene Fruchtaroma erinnert an einen Korb voller Südfrüchte wie Grapefruit, Limette und Mango. Ein fruchtiges und frisches Bier mit angenehmer, ausgewogener Bittere.

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Schleppe No.1 Pale Ale 0,33 ltr

Schleppe No.1 Pale Ale 0,33 ltr

 Orange schimmerndes Pale Ale mit feinporigem Schaum. In der Nase der Duft von tropischen Früchten, am Gaumen ist dieses Bier cremig und leicht perlend. Gold "DLG 2016", Bronze "European Beer Star 2015", falstaff: 96 Punkte.

2,79 EUR
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Schleppe No.3 Imperial IPA 0,33 ltr

Schleppe No.3 Imperial IPA 0,33 ltr

 Vollmundiges Imperial India Pale Ale mit ausgeprägten Malzaromen, intensivem Hopfencharakter und fruchtigen Noten. Kräftiges Aroma, starker Geschmack.

2,79 EUR
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Hanscraft & Co Backbone Splitter 0,33 ltr

Hanscraft & Co Backbone Splitter 0,33 ltr

Kräftiges, kaltgehopftes India Pale Ale mit tropisch-fruchtigen Aromen von Pfirsich, Litschi und Mango. Das Craft-Bier für Fortgeschrittene. Silber "Meiningers International Craft Beer Award 2018", Bronze "Dublin Craft Beer Cup 2015", RateBeer-Bewertung: 96/100 Punkte.

4,49 EUR
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Delirium Tremens 0,33 ltr

Delirium Tremens 0,33 ltr

Das wohl berühmteste Belgian Strong Pale Ale mit dem rosa Elephanten in der unverkennbaren keramikähnlichen Flasche. In der Nase und am Gaumen sehr fruchtige Aromen von Apfel, Citrus und Orange, begleitet von leicht würzige Noten. Ein sehr erfrischendes Bier! Platin "Meiningers International Craft Beer Award 2018", Gold "Meiningers International Craft Beer Award 2017",Gold "International Beer Challenge 2016", Gold "ITQI Brüssel 2016", Silber "Australian International Beer Awards 2016", Gold "Meiningers International Craft Beer Award 2016", Gold "International Beer Challenge 2015", Bronze "World Beer Cup 2014", Bronze "International Beer Challenge 2014", Silber "World Beer Challenge 2014". RateBeer-Bewertung: 94/100 Punkte, Beeradvocate-Bewertung: 91/100 Punkte. Inkl. Videos!


3,99 EUR
12,09 EUR pro Liter

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Delirium Nocturnum 0,33 ltr

Delirium Nocturnum 0,33 ltr

Belgian Strong Ale mit Aromen von Karamell und dunklen Beeren, welche von leichten Brottönen und würzigen Noten begleitet werden. Ein sehr vollmundiges Bier! Bronze "Australian International Beer Awards 2016". RateBeer-Bewertung: 91/100 Punkte, Beeradvocate-Bewertung: 89/100 Punkte. Inkl. Video!


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